Nie można powiedzieć, żeby kawa w Irlandii należała do najtańszych w Europie, a jest wręcz przeciwnie, więc nie tylko zaparzenie jej w domu jest drogie, bo i w kawiarniach ceny są raczej z gatunku wysokich.
To może się ponownie zmienić i nie w kierunku, którego oczekiwaliby smakosze brązowego napoju, a wszystko za sprawą cen w hurcie, które są obecnie najwyższe od ponad dziesięciu lat. Aktualnie cena funta kawy Arabica, czyli w porównaniu, dużej paczki masła sprzedawanego w Irlandii kosztuje już na giełdzie Intercontinental Exchange 2,69 $ i jest najwyższą od 2011 roku.
O takiej możliwości mówili specjaliści z City Bank, a w początkach roku twierdzili, że kawa będzie coraz droższa.
Redaktor działu biznesowego News Talk Joe Lynam stwierdził, że powodem wysokich i rosnących cen kawy są warunki pogodowe, które wpływały na ilość i jakość plonów.
Joe Lynam mówi:
– Brazylia przeżywa obecnie jedną z najgorszych susz w historii. W niektórych regionach produkujących cukier wybuchły pożary pól uprawnych, a Arabica, czyli najpopularniejszy rodzaj ziaren, jaki można kupić, ucierpiała z tego powodu. To wszystko podnosi cenę kawy… co prawie na pewno przełoży się na wyższe ceny w Europie, a te już są wysokie. Jak często można kupić kawę za mniej niż 3,50 € w dzisiejszych czasach?
Pierwsze tegoroczne wzrosty cen kawy odnotowano po rekordowych upałach w Wietnamie, a to ten kraj jest największym producentem kawy z gatunku Robusta. Mniejsze zbiory wietnamskiej Robusty doprowadziły do wzrostu cen, co miało też swoje odbicie na cenach gatunku Arabica. Następnie na ten efekt nałożyły się pożary w Brazylii i obecnie cena kawy szybuje w górę.
Wg analityków z City Bank jest jeszcze jeden powód rosnących cen kawy na świecie, a jak mówią, to wzrost jej popularności i rosnącego spożycia w ujęciu globalnym. Tym samym producenci nie muszą się obawiać zmniejszenia zamówień i podnoszą ceny.
*
Z tego natomiast wynika, że mała czarna i to ta wypijana w domu, jak i w kawiarni, wkrótce doczeka się kolejnych podwyżek. W Irlandzkich kawiarniach ceny kawy zaczynają się od 3,50 €, o ile nie mówimy o tej porannej, bo te są zwyczajowo nieco tańsze, ale są też takie, które kosztują 9 €. Powoli możemy się jednak zacząć przyzwyczajać do myśli, że te ceny odchodzą w przeszłość, czyli zwykła kawa może kosztować nawet powyżej 5 € za filiżankę.
Ceny nie dotyczą Dublina, bo tam 5 € za średniej jakości kawę płaciłem już w roku ubiegłym.
Bogdan Feręc
Źr. News Talk