Od lat wiadomo, że baza hotelowa w Irlandii nie spełnia wymogów turystycznych, czyli hoteli jest zbyt mało, aby pokryć zapotrzebowanie typowego sezonu wypoczynkowego.
To z kolei oznacza, iż nowe hotele, pensjonaty i pokoje do najmu krótkoterminowego są potrzebne, chociaż wiele z nich przeżywa obecnie bardzo trudne chwile i chyli się ku upadkowi. Nie zmienia to jednak faktu, że aby odbudować pokowidowy ruch turystyczny w kraju, należy zapewnić Irlandii większą bazę pokoi dla zagranicznych gości i to zarówno tych z wypchanymi portfelami, jak i korzystających z tańszych opcji zakwaterowania.
Odpowiedzią na to są trwające inwestycje, a mają zakończyć się już w roku przyszłym, więc na Zielonej Wyspie otwartych zostanie aż dziewięć hoteli.
Żeby odpowiedź na oczekiwania sektora turystycznego i potencjalnych gości była pełna, w tych dziewięciu inwestycjach znalazły się też dwa hotele o bardzo wysokim standardzie, więc pięciogwiazdkowe, które oferować będą swoim gościom wiele atrakcji związanych z pobytem.
Szczególnym miejscem może stać się ośrodek wypoczynkowy, który połączony został z przestronną bazą hotelową, a znajduje się w Wexford, bo ta inwestycja uważana jest w kraju za najważniejszą i stać się ma impulsem do rozwoju hrabstwa.
Nie da się jednak powiedzieć, że pobyt w hotelach wysokiej klasy i w ośrodku w Wexford należeć będą do tanich, ale ogólnie rzecz ujmując, sektor hotelarski charakteryzuje się obecnie wysokimi cenami, więc te w dziewięciu nowych, nie będą odbiegać od irlandzkiego trendu.
Same hotele, jakie powstaną w kraju to jedna strona medalu, bo jest ta druga, bardziej przyziemna, więc związana z pracą i obsługą gości.
W dziewięciu hotelach pracę znajdą zarówno osoby należące do tzw. kadry zarządzającej, jak i pracownicy hotelowych kuchni, których będzie ich ponad dwa razy więcej, niż samych nowych hoteli, ale potrzebna będzie też obsługa techniczna, czyli kelnerki, kelnerzy, pokojówki i kierowcy limuzyn. Do tego wszystkiego dołączyć należy osoby z firm kooperujących, co oznacza świadczenie usług pralniczych, dostawcy produktów spożywczych oraz przemysłowych, więc w ujęciu ogólnym można powiedzieć, że po pierwsze potrzeba będzie kilkaset nowych rąk do pracy.
Część z firm, które są właścicielami nowopowstających hoteli, już zapowiedziały, iż w początkach przyszłego roku rozpoczną procesy rekrutacyjne, a i zaproszą do składania ofert firmy, które chciałyby podjąć z nimi współpracę. Aktualnie wiadomo, że część dostawców będzie musiała spełnić wysokie wymagania pod względem jakości dostarczanych artykułów spożywczych, a będą to m.in. firmy z sektora rybołówczego, bo hotele pięciogwiazdkowe życzą sobie, aby codziennie do ich kuchni trafiały najświeższe produkty pochodzenia naturalnego. Szansę na współpracę będą mieli też lokalni producenci warzyw i owoców produkowanych bez użycia nawozów, gdyż i w tym zakresie postawiono na produkty organiczne.
Bogdan Feręc
Źr. Independent
Photo by Vojtech Bruzek on Unsplash