Celem pomysłu jest przywrócenie zapomnianej przez lata marki whisky, która zniknęła z tutejszego rynku ponad 150 lat temu, jednak zebrała się grupa biznesmenów i chcieli otworzyć dawną recepturę, ale i powołać do ponownego życia markę DWD.
Dublin Whiskey Distillery Company wskrzeszana jest obecnie przez niegdysiejszego dyrektora Glanbii Lorcana Rossiego, a to on zaproponował kilku znanym biznesmenom z wyspy, aby przyczynili się do ożywienia zapomnianej marki. W fazie finansowania społecznego udało się zebrać ponad 443 000 €, a kwota zainwestowana została w projekt, który na większą skalę swoje początki ma w 2017 roku. Do realizacji tej inwestycji włączyli się m.in. biznesmen Greg Sparks i dyrektor generalny Dawn Farm Foods Larry Murrin.
To jednak środki, które są niewystarczające, bo projekt może finalnie kosztować kilka milionów euro, więc wciąż prowadzone są rozmowy o finansowaniu tej inwestycji.
W projekcie zakłada się odrestaurowanie The Dublin Whiskey Distillery, gdzie uruchomiona zostanie pełnoskalowa produkcja whisky DWD, a jednocześnie wprowadzona ma być na rynki międzynarodowe. Pierwsze kroki zostały już postawione i produkuje się niewielkie partie DWD Whisky, która w większości trafia, jako partie próbne do Irlandii, Niemiec i do państw bałtyckich. Ogólnie udało się jej sprzedać 18 000 butelek, co uznano za sukces.
Przychód ze sprzedaży, ale i prywatne inwestycje wykorzystuje się w 44 proc. na wytworzenie produktu, 18% na promocję, 14% stanowią natomiast koszty ogólne. Pozostała część deponowana jest w banku, jako zabezpieczenie finansowe.
Marka DWD założona została w 1872 roku i w swojej destylarni produkowała whisky na dublińskiej Jones Road. Po latach stała się również najbardziej rozpoznawalną marką w kraju, a i znana była, jako jedna z sześciu największych destylarni w stolicy. Marka DWD swój żywot zakończyła w latach czterdziestych ubiegłego wieku, chociaż, tu ciekawostka, w wielu pubach w kraju wciąż można odnaleźć oryginalne lustra i gadżety z logo DWD.
Lorcan Rossi reaktywował markę w 2014 roku, a to wówczas zaczął wzbudzać zainteresowanie, więc oficjalnie założył markę Dublin Whiskey Distillery Company Limited i rozpoczął starania o zbiórkę funduszy na pełne przywrócenie jej na irlandzki rynek. W krótkim czasie okazało się, że działaniami Rossiego zainteresowały się koncerny działające na tutejszym runku napojów i artykułów spożywczych, co przyczyniło się do zebrania sporych funduszy.
W finansowanie projektu włączył się również były szef DAA i Artyza Kevin Toland, który wsparł inwestycję kwotą 150 000 €, ale też partner założyciel RSM Farrell Grant Sparks z kwotą 100 000 €. Udziały w DWD ma też kilku członków jego rodziny i przekazali na ten cel kolejne 100 000 €.
Marka DWD planuje obecnie znaczne zwiększenie inwestycji na promocję, co przyczynić się ma do zwiększenia rozpoznawalności, ale też do podniesienia sprzedaży, ale i wejścia na rynki Europy Zachodniej i Ameryki Północnej.
Bogdan Feręc
Źr. Independent
Fot. DWDWhisky