Noga gryzonia przyczyną zamknięcia pubu

Jeden z dublińskich pubów, który mieści się na Leeson Street, doczekał się nakazu zamknięcia, gdyż inspektorzy FSAI znaleźli w tym miejscu kilka zaniedbań i nieprawidłowości.

Pub zamknięty został 22 lipca, by doczekać się zdjęcia zakazu prowadzenia działalności handlowej 30 lipca, a stało się to po ponownej kontroli, jaką przeprowadziło FSAI.

Pierwsza inspekcja wykazała, że w pomieszczeniu do przechowywania napojów beczkowanych, znaleziono „stare i nowe” odchody gryzoni, a wejście było nieszczelne, którędy do wnętrza mogły przedostawać się myszy i szczury. „Szczelina w drzwiach umożliwiała gryzoniom dostęp do magazynów z napojami i beczkami wewnątrz pubu” – czytamy w raporcie.

W jednej z rozstawionych pułapek inspektorzy, co zostało uwzględnione w raporcie FSAI, znaleźli schwytanego gryzonia, a w kolejnej zatrzaśniętą nogę szkodnika. Po bliższej kontroli pomieszczeń okazało się, że w niektórych z nich odnaleziono „liczne dziury i szczeliny w wewnętrznych ścianach lokalu, zarówno na górze w barze, jak i na dole w pomieszczeniu z beczkami”.

W raporcie pokontrolnym napisano, że „warunki te stanowią poważne ryzyko, a żywność i napoje mogą być skażone bakteriami chorobotwórczymi, co może sprawić, że żywność i napoje staną się niezdatne do spożycia przez ludzi, szkodliwe dla zdrowia lub zanieczyszczone w taki sposób, że nierozsądnie byłoby oczekiwać, że zostaną spożyte”.

Po usunięciu wszelkich nieprawidłowości FSAI wydało pozwolenie na ponowne uruchomienie pubu.

Pozostałe lokale, które otrzymały stałe lub okresowe nakazy zamknięcia do czasu usunięcia uchybień:

• The Garden @ The Shannon Bar, Termonbarry, Co Roscommon
• Fayrouz Restaurant, 117 Cork Street, Dublin 8
• Riverhouse Café, 1 Castle Street, Cahir, Tipperary
• Eurasia Supermarket, Unit 1, Fonthill Retail Park, Fonthill Road, Clondalkin, Dublin 22
• Evergreen Retail Limited (retailer), Unit 1, Fonthill Retail Park, Fonthill Road, Clondalkin, Dublin 22
• Humeera Traders Limited (detaliczny), Unit 1, Fonthill Retail Park, Fonthill Road, Clondalkin, Dublin 22
• Spice Village Indian Street Food (detaliczny), Unit 1, Fonthill Retail Park, Fonthill Road, Clondalkin, Dublin 22
• Eurasia Supermarket (Obszar zamknięty: Tylko hala magazynowa na pierwszym piętrze i przyległa kuchnia), Unit 1, Fonthill Retail Park, Fonthill Road, Clondalkin, Dublin 22
• Spice Village Indian Street Food (Zamknięta przestrzeń – tylko hala magazynowa na pierwszym piętrze i przyległa kuchnia) (detaliczny), Unit 1, Fonthill Retail Park, Fonthill Road, Clondalkin, Dublin 22

Wydano również cztery nakazy zakazu:

• Baltic Market (detaliczny), 2 Dominic Street, Drogheda, Co Louth
• Goa Indian Spice Kitchen Ltd (takeaway), Unit 103, St Patrick’s Woollen Mills, Douglas, Co Cork
• Select Asia (detaliczny), Unit 103, St Patrick’s Woollen Mills, Douglas, Co Cork
• Quality Foods (sklep mięsny), 59-61 Dublin Street, Balbriggan, Co Dublin

Bogdan Feręc

Źr. FSAI

Fot. Google Maps