Celiakia to poważna choroba a nie fanaberia
Celiakia jest mistrzynią „chowanego” – choć choruje na nią 1 proc. naszej populacji, diagnozę ma tylko co 12 z dotkniętych osób. Do tego choroba ta wciąż jest bagatelizowana, a konieczność stosowania diety traktowana jest jak fanaberia. Celiakia to jedna z najczęstszych chorób uwarunkowanych genetycznie. W Polsce rozpoznano ją u 375 tys. osób. Kolejne kilkaset tysięcy nie wie,