W Dublinie powstanie nowe centrum handlowo-rozrywkowo-gastronomiczne

Już jesienią tego roku rozpoczną się prace nad uruchomieniem nowego centrum handlowego i gastronomicznego w dublińskich dokach, a znajdzie ono miejsce w budynkach CHQ.

Projekt jest w bardzo zaawansowanej fazie tworzenia, a nawet zapowiedziano, że II kwartale tego roku zostanie ogłoszony przetarg na wykonawcę całej inwestycji, o czym mówił dyrektor zarządzający CHQ Mervyn Greene. Prywatnie pan Greene jest bratem właściciela CHQ i byłego dyrektora Coca-Coli Neville’a Isdella, który będzie jednym z inwestorów.

Mervyn Greene powiedział:

– Spodziewamy się rozpocząć pracę nad projektem po pracowitym sezonie letnim w trzecim kwartale. Projekt jest znaczną inwestycją w wysokości milionów euro, która jest wewnętrznie finansowana przez Neville’a.

Po uruchomieniu centrum właściciele CHQ spodziewają się, iż współpracować będą z przynajmniej dwudziestoma dostawcami usług spożywczych, w tym producentami żywności i napojów. Do tego dołączyć mają „organizacje” zajmujące się żywnością i napojami, a projekt ma być stale rozwijany, aby zwiększać bazę kooperujących firm.

Mervyn Greene dodaje:

– Dołożyliśmy wszelkich starań, aby zainteresować firmy produkujące żywność i napoje, które cieszą się bardzo dobrą reputacją pod względem jakości i wykorzystywania irlandzkich produktów. Ja i moi koledzy odwiedziliśmy 20 targowisk w Bordeaux, Paryżu, Amsterdamie, Barcelonie, Londynie, Madrycie, Kopenhadze, Miami, Nowym Jorku, San Francisco, a także Lizbonie i bez wstydu szukamy dobrych pomysłów, które moglibyśmy przywieźć do Dublina.

– Naszym głównym celem będzie przyciągnięcie ludzi, aby przychodzili, jedli, pili i dobrze się bawili. Naszym celem jest dobry stosunek jakości do ceny i wysokiej jakości irlandzkie składniki.

– Nasz zespół projektowy ciężko pracuje. Jesteśmy w budynku konserwatorskim, więc to może być trudne – ale jest tak dobrze do tego przystosowany, że znajduje się w świetnej lokalizacji obok muzeum EPIC. Mamy pozwolenie na budowę, mamy licencję na pub/alkohol i podjęliśmy już decyzję inwestycyjną. Więc wszystkie rzeczy, które trudno kontrolować, mamy na miejscu.

Jak wiadomo z zapowiedzi, około 15 do 20 procent całej powierzchni zajmować ma targ spożywczy, który wzorowany będzie na English Market w Cork.

Budynek CHQ zbudowany został w 1820 roku i pierwotnie funkcjonował jako skład celny do przechowywania tytoniu, herbaty oraz wyrobów spirytusowych.

Bogdan Feręc

Źr. Independent

Fot. CC BY-SA 2.0 Eric Jones